Menú para llevar 20/12/19 hasta 04/01/20
Take away menu 20/12/19 till 04/01/20

Todos los platos se venden por mínimo 2 personas. Precios en Euros por persona
All our dishes are sold for min 2 persons. Prices in Euros per person.

Tapas / Appetizers
Ravioli fresco con pera y queso cremoso
Fresh Ravioli with pear and creamy cheese  
€3.00
Trio de mini calzone con berenjena, espinaca y tomate
Trio of mini pizza cups with eggplant, spinach and tomato  
€4.50
Vasito de foie con cebolla caramelizado
Mini glass of duck liver with caramelized onion
€3.00
Duo de macaron de foie y macaron de boletus
Duo of macaron with duck liver and one with boletus
€4.50
Mini croquetas de jamón ibérico, queso Cabrales o bacalao (3 pcs/pers)
Mini croquet of Iberico ham, Cabrales cheese or codfish  
€3.00
Entrantes Fríos / Cold Starters
Salmon ahumado con su guarnición
Smoked salmon with his garnish  
€15.50
Tartar de salmón con aguacate y crema de wasabi
Salmon tartare with avocado and wasabi cream
€17.00
Terrina de hígado de pato, mermelada de pera casera
Terrine of duck liver with homemade pear marmalade  
€19.00
Carpaccio de ternera con su aceite de trufa, Parmesano y piñones
Carpaccio of beef with truffle oil, Parmigiano and grilled pine nuts  
€14.00
Medio bogavante en Belle Vue y su salsa rosa
Half lobster Belle Vue with cocktail sauce   
€22.50
Sopas / Soups
Sopa de verdura de tu elección (por lt)
Vegetable soup of your choice (per lt)
€11.00
Capuchino de bogavante – guarnición fina (por lt)
Lobster cappuccino – fine garnish (per lt)
€22.00
Entrantes Calientes / Warm Starters
Vieira con salsa de Chardonnay y espinaca
Scallop with Chardonnay Sauce and spinach  
€21.00
1/2 bogavante a la parrilla – salsa de mantequilla de albahaca
Grilled 1/2 lobster – basil butter sauce  
€25.00
Lomo de bacalao en la piel, crema de Parmesano y camarones
Cod fillet on the skin, Parmigiano cream and shrimps  
€18.00
Platos Principales / Main Dishes
Filete de lubina relleno de champiñones, puré de patatas con trufa y salsa de cava
Sea bass fillet filled with mushroom mix, mashed potatoes with truffle and cava sauce  
€20.00
Salmon teriyaki, verdura asada y arroz basmati
Salmon teriyaki with roasted vegetables and basmati rice  
€22.00
Codorniz con un trío de puré, gratinado de patata y salsa de fine champagne
Quail with a trio of vegetable puree, potato gratin and fine champagne sauce  
€18.00
Solomillo de cerdo con patata dulce y salsa Pedro Ximénez
Pork tenderloin with sweet potato and Pedro Ximénez sauce  
€20.00
Corona de cordero con bouquet de vegetales y gratinado de patata
Lamb crown with vegetable bouquet and potato gratin  
€29.00
Postres / Desserts
Baby cupcakes clásicos (limón, tiramisú, frambuesa, chocolate) (8 pcs)
The classic baby cupcakes (lemon, tiramisu, raspberry, chocolate)  
€10.00
Fondant de chocolate, crema de vainilla y frambuesas
Flowing chocolate, vanillecream and raspberry  
€8.00
Tarteletta de caramel con caramel con sal
Mini biscuit of caramel with salted caramel   
€8.00
Tarta Opera con salsa de fruta roja y anís      Opera biscuit with red fruit sauce and anise   €8.00
Señorío de Orán. Blanco Pardina. Bodegas Orán
Fresco y afrutado
€5.90
Señorío de Orán. Tinto Crianza. Bodegas Orán
Frutos negros, madera  
€8.10
Señorío de Orán. Rosado. Bodegas Orán
Frambuesas, cítricos
€5.90
Flor del 2017 Tempranillo. Bodegas Orán
Frutos rojos, chocolate, caramelo
€11.20
Viña Roja Tempranillo. Bodegas Orán
Intenso, frutos rojos, cassis, regaliz, madera  
€11.80
Entremares. Macabeo Dry 2017. Bodegas Orán
Flores, hierbas
€8.20
Cava Buche Brut. Bodegas de Occidente
Piña, cítricos, melocotón  
€10.90
Cava Buche Rosé. Bodegas de Occidente
Frutas rojas, flores  
€8.90
Tinto Señorío de Sotillo Joven. Ribera del Duero. Bodega Arroyo
Frutos rojos, frutos negros, flores
€8.40
Tinto Señorío de Sotillo Crianza. Ribera del Duero. Bodega Arroyo
Frutos rojos, frutos negros, chocolate, café, madera  
€13.20
Blanco Rueda Verdejo. Bodega Arroyo
Frutas tropicales, flores, hierbas
€9.75
Blanco Rueda Verdejo. Marqués de Riscal
Cítricos, manzana verde, melocotón, piña, hierbas  
€14.80
Tinto Cuvée. Bodega Coloma
Frutas negras, ciruelas, higos
€7.10
Tinto Garnacha Selección. Bodega Coloma
Frambuesa, mermelada, roble, caramelo
€11.75
Tinto Merlot Selección. Bodega Coloma
Frutos rojos, frutos negros, cacao, chocolate amargo, madera  
€17.90
Blanco Muscat Seco. Bodega Coloma
Frutas y flores blancas
€12.90
Semidulce. Bodegas Tiara
Cítricos, piña, manzana, flores
€5.90
Lágrima Malbec. Bodegas Argenceres (Argentina)
Ciruela, cereza, mermelada, madera
€14.90
Rosado Blush. Pinot Grigio delle Venezie. Bodega Sonetti (Italia)
Fresas, aromas silvestres  
€11.40
Fiorile Pinot Grigio delle Venezie. Bodega Cesari (Italia)
Pera, melocotón, cítricos, crema
€12.70
Côtes de Provence Rosé 2017. Barton & Guestier (Francia)
Fresa, cranberry, cítricos, flores
€16.90

Menú para llevar 20/12/19 hasta 04/01/20
Take away menu 20/12/19 till 04/01/20

Todos los platos se venden por mínimo 2 personas. Precios en Euros por persona
All our dishes are sold for min 2 persons. Prices in Euros per person.


Ven a visitarnos y conoce todas nuestras recetas para llevar
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Centro Comercial Guadalmina IV, Local Nro 18. Guadalmina Alta, San Pedro Alcántara, Marbella.

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