Menú para llevar 20/12/19 hasta 04/01/20
Take away menu 20/12/19 till 04/01/20
Todos los platos se venden por mínimo 2 personas. Precios en Euros por persona
All our dishes are sold for min 2 persons. Prices in Euros per person.
| Ravioli fresco con pera y queso cremoso Fresh Ravioli with pear and creamy cheese | €3.00 |
| Trio de mini calzone con berenjena, espinaca y tomate Trio of mini pizza cups with eggplant, spinach and tomato | €4.50 |
| Vasito de foie con cebolla caramelizado Mini glass of duck liver with caramelized onion | €3.00 |
| Duo de macaron de foie y macaron de boletus Duo of macaron with duck liver and one with boletus | €4.50 |
| Mini croquetas de jamón ibérico, queso Cabrales o bacalao (3 pcs/pers) Mini croquet of Iberico ham, Cabrales cheese or codfish | €3.00 |
| Salmon ahumado con su guarnición Smoked salmon with his garnish | €15.50 |
| Tartar de salmón con aguacate y crema de wasabi Salmon tartare with avocado and wasabi cream | €17.00 |
| Terrina de hígado de pato, mermelada de pera casera Terrine of duck liver with homemade pear marmalade | €19.00 |
| Carpaccio de ternera con su aceite de trufa, Parmesano y piñones Carpaccio of beef with truffle oil, Parmigiano and grilled pine nuts | €14.00 |
| Medio bogavante en Belle Vue y su salsa rosa Half lobster Belle Vue with cocktail sauce | €22.50 |
| Sopa de verdura de tu elección (por lt) Vegetable soup of your choice (per lt) | €11.00 |
| Capuchino de bogavante – guarnición fina (por lt) Lobster cappuccino – fine garnish (per lt) | €22.00 |
| Vieira con salsa de Chardonnay y espinaca Scallop with Chardonnay Sauce and spinach | €21.00 |
| 1/2 bogavante a la parrilla – salsa de mantequilla de albahaca Grilled 1/2 lobster – basil butter sauce | €25.00 |
| Lomo de bacalao en la piel, crema de Parmesano y camarones Cod fillet on the skin, Parmigiano cream and shrimps | €18.00 |
| Filete de lubina relleno de champiñones, puré de patatas con trufa y salsa de cava Sea bass fillet filled with mushroom mix, mashed potatoes with truffle and cava sauce | €20.00 |
| Salmon teriyaki, verdura asada y arroz basmati Salmon teriyaki with roasted vegetables and basmati rice | €22.00 |
| Codorniz con un trío de puré, gratinado de patata y salsa de fine champagne Quail with a trio of vegetable puree, potato gratin and fine champagne sauce | €18.00 |
| Solomillo de cerdo con patata dulce y salsa Pedro Ximénez Pork tenderloin with sweet potato and Pedro Ximénez sauce | €20.00 |
| Corona de cordero con bouquet de vegetales y gratinado de patata Lamb crown with vegetable bouquet and potato gratin | €29.00 |
| Baby cupcakes clásicos (limón, tiramisú, frambuesa, chocolate) (8 pcs) The classic baby cupcakes (lemon, tiramisu, raspberry, chocolate) | €10.00 |
| Fondant de chocolate, crema de vainilla y frambuesas Flowing chocolate, vanillecream and raspberry | €8.00 |
| Tarteletta de caramel con caramel con sal Mini biscuit of caramel with salted caramel | €8.00 |
| Tarta Opera con salsa de fruta roja y anís Opera biscuit with red fruit sauce and anise | €8.00 |
| Señorío de Orán. Blanco Pardina. Bodegas Orán Fresco y afrutado | €5.90 |
| Señorío de Orán. Tinto Crianza. Bodegas Orán Frutos negros, madera | €8.10 |
| Señorío de Orán. Rosado. Bodegas Orán Frambuesas, cítricos | €5.90 |
| Flor del 2017 Tempranillo. Bodegas Orán Frutos rojos, chocolate, caramelo | €11.20 |
| Viña Roja Tempranillo. Bodegas Orán Intenso, frutos rojos, cassis, regaliz, madera | €11.80 |
| Entremares. Macabeo Dry 2017. Bodegas Orán Flores, hierbas | €8.20 |
| Cava Buche Brut. Bodegas de Occidente Piña, cítricos, melocotón | €10.90 |
| Cava Buche Rosé. Bodegas de Occidente Frutas rojas, flores | €8.90 |
| Tinto Señorío de Sotillo Joven. Ribera del Duero. Bodega Arroyo Frutos rojos, frutos negros, flores | €8.40 |
| Tinto Señorío de Sotillo Crianza. Ribera del Duero. Bodega Arroyo Frutos rojos, frutos negros, chocolate, café, madera | €13.20 |
| Blanco Rueda Verdejo. Bodega Arroyo Frutas tropicales, flores, hierbas | €9.75 |
| Blanco Rueda Verdejo. Marqués de Riscal Cítricos, manzana verde, melocotón, piña, hierbas | €14.80 |
| Tinto Cuvée. Bodega Coloma Frutas negras, ciruelas, higos | €7.10 |
| Tinto Garnacha Selección. Bodega Coloma Frambuesa, mermelada, roble, caramelo | €11.75 |
| Tinto Merlot Selección. Bodega Coloma Frutos rojos, frutos negros, cacao, chocolate amargo, madera | €17.90 |
| Blanco Muscat Seco. Bodega Coloma Frutas y flores blancas | €12.90 |
| Semidulce. Bodegas Tiara Cítricos, piña, manzana, flores | €5.90 |
| Lágrima Malbec. Bodegas Argenceres (Argentina) Ciruela, cereza, mermelada, madera | €14.90 |
| Rosado Blush. Pinot Grigio delle Venezie. Bodega Sonetti (Italia) Fresas, aromas silvestres | €11.40 |
| Fiorile Pinot Grigio delle Venezie. Bodega Cesari (Italia) Pera, melocotón, cítricos, crema | €12.70 |
| Côtes de Provence Rosé 2017. Barton & Guestier (Francia) Fresa, cranberry, cítricos, flores | €16.90 |
Menú para llevar 20/12/19 hasta 04/01/20
Take away menu 20/12/19 till 04/01/20
Todos los platos se venden por mínimo 2 personas. Precios en Euros por persona
All our dishes are sold for min 2 persons. Prices in Euros per person.
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Centro Comercial Guadalmina IV, Local Nro 18. Guadalmina Alta, San Pedro Alcántara, Marbella.
Stef the chef - La Boutique - Marbella 